Asperges blanches
9 €Crème au citron vert, crumble au parmesan
La Carte
Cuisine maison · Produits frais · Fait avec soin
Nos plats signature
Coups de cœur du chef
Onglet de bœuf grillé
19 €Sauce échalote, frites maison
Pavé de thon mi-cuit
21 €Wok de légumes de saison, sauce curry Thaï rouge
Formules
Pour déjeuner ou dîner
Formule du midi
24.90 €Entrée + Plat ou Plat + Dessert (du lundi au vendredi midi)
Menu complet
28.90 €Entrée + Plat + Dessert
Entrées
Fraîcheur & saveurs
Salade Thaï
9 €Citronnelle et coriandre, nems de volaille
Asperges blanches
9 €Crème au citron vert, crumble au parmesan
Saumon mariné Gravlax
12 €Crème d'avocat, tuile de riz · supplément formule +4 €
Velouté froid de petits pois
9 €Œuf mollet, copeaux de jambon Serrano affiné 22 mois
Terrine de porc maison aux noix
8 €
Plats
Le cœur de la cuisine
Onglet de bœuf grillé
19 €Sauce échalote, frites maison
Pavé de thon mi-cuit
21 €Wok de légumes de saison, sauce curry Thaï rouge
Pluma de porc Roi Rose
20 €Marinée aux épices Cajun, poêlée de grenailles et shiitakés
Tartare de bœuf
18 €Haché et préparé par nos soins, frites maison
Ballotine de poulet
18 €Farcie à la scamorza, écrasé de pomme de terre, jus de viande
Gambas croustillantes
22 €Nouilles sautées aux légumes, bisque de carapaces · supplément formule +2 €
Desserts
Douceurs maison
Mousse au chocolat maison
7 €Crème brûlée à la vanille
7 €Tarte Tatin, crème crue
8 €Café gourmand
8 €Fromage blanc, coulis de fruits rouges
6 €
Carte susceptible d'évoluer selon les saisons et les arrivages. Allergènes disponibles sur demande auprès de notre équipe.